Des saveurs méconnues de la Macédoine à celles, plus ‘orientales’, de la Thrace, des saveurs iodées des îles à celles de la Grèce de l’Epire ou du célèbre régime crétois, la gastronomie de la Grèce se présentera dans toute sa grandeur, lors d’un festival dédié à la gastronomie grecque, qui se tient en ce moment à Paris. Des plats, préparés par des chefs, figureront dans les menus des deux restaurants de l’UNESCO pendant la semaine grecque, du 28 février au 4 mars, et dans ceux de cinq restaurants grecs, du 2 au 31 mars.
Le festival, une initiative de l’Office National Hellénique du Tourisme à Paris, s’achèvera avec une présence grecque dans les iDTGV, les trains à grande vitesse en provenance de Paris et à destination de Lille, Lyon, Bordeaux et Marseille. 100.000 passagers environ auront, donc, l’occasion de connaître les plats et les produits grecs.
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