Au fil des dernières années, il y a eu une énorme poussée des exportations internationales des vins grecs qui conquièrent des œnophiles par leur qualité, leur diversité, et leur caractère singulier. Il y a même des Routes du Vin grecques liées à des circuits qui combinent des visites dans des régions productrices de vins avec des excursions culturelles, que ce soit en Grèce continentale ou bien dans les îles. Cette relativement nouvelle forme de tourisme propose des itinéraires à travers les zones vinicoles les plus pittoresques de la Grèce, allant de pair avec des visites dans des villages traditionnels où on peut goûter des spécialités traditionnelles, ainsi que visiter des sites archéologiques de la région.
Les vins d’Attique
Les vignobles d’Attique se sont réunis pour former la société à but non lucratif «Vins d’Athènes», à travers laquelle ils chercheront à promouvoir des variétés locales de vins et de les relier aux sites archéologiques d’Athènes. Les producteurs locaux visent également à mettre en évidence les cépages indigènes du vignoble grec, comme Savvatiano qui pousse dans l’Attique.
D’autres trajets: de la Grèce du Nord jusqu’à Crète
Les Routes du Vin de la Grèce du Nord est le plus ancien syndicat des vignerons du pays qui retrace les routes de vin en Grèce du Nord (en particulier dans la région de Thessalonique), et propose différents itinéraires autour de plus de 40 vineries et les vignobles de l’Épire et de Thrace. Situés dans le sud de Grèce continentale, à seulement trois heures d’Athènes, les vignobles du Péloponnèse, sont de tous les aspects parmi les plus importantes régions viticoles grecs. Les itinéraires autour de la ville de Némée sont particulièrement intéressants car c’est là, selon les découvertes archéologiques, où le vin a été produit il y a près de 3500 ans.
Les îles de l’Égée et la Crète ont une tradition viticole qui remonte à l’époque néolithique. Après avoir développé un solide réseau de transport, nos ancêtres de la mer Égée exportaient leurs vins dans tout le monde antique. Le climat méditerranéen de la mer Égée et le sol volcanique rocheux, combinés avec le soleil abondant et les brises de mer offrent des conditions excellentes pour la culture de raisins.
Pour en savoir plus sur les vins grecs, visitez la rubrique Œnologie de GrèceHebdo.
M.V.
